Einen frohen 1. Advent

Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen 1. Advent.

Genießt die schöne Vorweihnachtszeit und mach all das, was Dir und Deiner Familie eine tolle Zeit beschert. Ärgere Dich nicht, sondern freue Dich über die Dinge die wir alle haben.

Und ich werde jetzt Plätzchen backen… Butterplätzchen…den Teig hat mein elekt. Küchenfreund gestern für mich geknetet.

Hier ist das Rezept:

Butterplätzchen

100 g Puderzucker

200 g Butter in Stückchen

2 Eigelb

1 Päckchen Vanillezucker

300 g Mehl (vielleicht ein kl. wenig mehr)

Daraus einen schönen Teig kneten, diesen anschließend in Celluphan einrollen und für min. 1 Std. kalt stellen.

Den Backofen auf 180° C (o-/U.Hitze) vorheizen

Teig ausrollen und entweder ausstechen oder mit einem Keksstempel bearbeiten.

Die Plätzchen kommen für ca. 10-12 Min. in den Ofen.

 

Wünsche Dir viiiel Spaß beim Plätzchen backen <3

LG Deine Tanja

 

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